Рецепт на скорую руку от Ларисы Гузеевой: Картофельное пюре с луком

Ведущая шоу «Давай поженимся!» прекрасно готовит для всей семьи. Когда ей некогда возиться на кухне, на помощь приходит он – рецепт на скорую руку. Лариса Гузеева уверяет: картофельное пюре с луком готовится легко.

Звездная брюнетка знает себе цену, поэтому никогда плохого не посоветует. Лариса Гузеева набралась достаточно опыта за плитой. В голове у нее масса рецептов, которые использовать на практике только в радость.

Картофельное пюре с луком — это универсальный гарнир для взрослых и детей. Такой пищей можно порадовать близких и побороть чувство голода без лишних затрат. Возможно, вам даже не придется идти в магазин.

Ингредиенты для блюда от Ларисы Гузеевой:

• Лук репчатый, желательно белый — 5 штук,
• Картофель — 10 штук,
• Оливковое масло — 3 столовых ложки,
• Сливочное масло — 1 упаковка,
• Крупная соль — по вкусу,
• Белый перец — по вкусу.

Также нам понадобятся глубокая сковорода и блендер (измельчитель).

Способ приготовления:

Очищаем картофель, ставим вариться на огонь до готовности. Лук нарезаем и тушим на сковороде: сначала на оливковом масле, а затем добавляем туда кусочек сливочного. В итоге он лук должен стать совсем мягким.

Затем перемалываем нашу растительность в блендере до однородной жидкой массы. В отваренный картофель добавляем сливочное масло, которое осталось — практически всю пачку. Все перемешиваем. Туда же выливаем луковую консистенцию, солим, перчим и снова перемешиваем.

Лариса Гузеева предупреждает: никогда не добавляйте в такое пюре воду или молоко. Все ингредиенты строго по рецепту.